Novo Blog

http://euestudonutricao.blogspot.com.br/

Dedico este novo blog a todos que procuram uma alimentação saudável, repassando um pouquinho do que estou estudando.
Agradeço, meu marido e meu filho, pelo amor irrestrito por dar todo o apoio para esta minha nova jornada. Não é nada fácil, trabalhar, cuidar de filho, marido, ir pra faculdade, pós-graduação nos finais de semana, as tarefas de casa, provas e ainda por cima pegar o ônibus todos os dias (3:00hs de viagem) pra ir estudar.

"Não é o desafio que define quem somos nem o que somos capazes de ser, mas como enfrentamos esse desafio: podemos incendiar as ruínas ou construir, através delas e passo a passo um caminho que nos leve à liberdade." Richard Bach

O Leão Apaixonado

Fábula de Esopo

Certa vez um leão se apaixonou pela filha de um lenhador e foi pedir a mão dela em casamento. O lenhador não ficou muito animado com a idéia de ver a filha com um marido perigoso daquele e disse ao leão que era uma honra, mas muito obrigado, não queria. O leão se irritou; sentindo o perigo, o homem foi esperto e fingiu concordava:
_É uma honra, meu senhor. Mas que dentões o senhor tem! Que garras compridas! Qualquer moça ia ficar com medo. Se o senhor quer casar com minha filha, vai ter que arrancar os dentes e cortar as garras.
O leão apaixonado foi correndo fazer o que o outro tinha mandado; depois voltou à casa do pai da moça e repetiu seu pedido de casamento. Mas o lenhador, que já não sentia medo daquele leão manso e desarmado, pegou um pau e tocou o leão para fora de casa.

Moral da história:
Quem perde a cabeça por amor, sempre acaba mal.

Esopo

The Diary of ANNE FRANK

O Diário de Anne Frank foi publicado pelo seu pai Otto Frank com a ajuda da escritora Mirjam Pressler, após o fim da segunda guerra mundial e com o diário de sua filha em mãos ele se dedicou a divulgar a obra de Anne. Anne Frank é uma adolescente como qualquer outra se não fosse por está vivendo em 1942 no auge da segunda guerra, com apenas 13 anos e ver sua vida mudar totalmente. No diário de Anne é mostrado a segunda guerra por alguém que realmente passou por ela numa linguagem simples e fácil de compreender. Anne e sua família após ficarem sabendo das ameaças contra os judeus e que poderiam ser expulsos do país. Ela e a família vão se esconder num porão do escritório onde seu pai havia trabalhado e logo assim ele conseguiu refúgio contra os perseguidores da guerra.  Anne em seu diário escreveu tudo o que acontecia com eles, as brigas com sua mãe por quem não tinha uma grande admiração, sempre ela deixou bem claro que ela gostava mesmo era de seu pai um homem carinhoso e gentil. Foram anos dificeis eles ficaram num espaço pequeno, sem conforto, ou mesmo sem liberdade, viviam no anexo 8 pessoas, pois depois de Van Daan veio mais um integrante.

Ficaram sem o sol, com uma comida regrada, Anne mostra o sofrimento que tudo isso causa, ela conta em algumas linhas o abrochar de sua vida sexual, onde ela passa a ser moça, as mudanças de sentimentos por Peter que apesar de ela não gostar no começo dele e aprenderá a ter uma companhia maravilhosa lá no anexo. Os amigos de seu pai sempre que podem os ajudam mesmo com a presença, pois eles perdem o contato com tudo e com todos, eles foram para lá em junho de 1942 e ficaram até 4 de agosto de 1944 quando as tropas alemãs invadiram e prenderam as 8 pessoas, somente seu pai Otto sobreviveu, Anne como os demais foram mandados para campos de concentração, Anne morreu provavelmente após uma grande epidemia de gripe, e com a ajuda por ela está fraca, foi mais fácil pra ela morrer.

Anne, que morreu aos 15 anos no campo de concentração de Bergen-Belsen, tornou-se um ícone do Holocausto no pós-guerra com a publicação do diário.

 

O conjunto de relatos, que recebeu o nome de Diário de Anne Frank, foi publicado pela primeira vez em 1947 e é considerado um dos livros mais importantes do século XX. Seguido pelo filme de 1959 The Diary of Anne Frank, que foi um sucesso crítico e comercial.

É difícil nos imaginar numa situação dessa, como Anne foi forte, ela era uma garota que foi privada da melhor coisa: a liberdade. Seus conflitos familiares eram grandes principalmente com sua mãe. Reclamamos por tão pouco, temos tudo e mesmo assim somos egoístas e insatisfeitos com tudo, seria melhor agradecer do que reclamar.

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Achou interessante o filme? Eu adorei. Estou lendo o livro e ainda no comecinho. Ontem, quando estava mudando de canal, passava o filme e parei tudo para assistir por uma súbida curiosidade que me ocorreu. Adorei o filme, é inestimável o que este povo sofreu e como sofreu nas mãos de um Lider lunático. Pena que agora, como eu já conheci toda a História, perde um pouco a graça de continuar a ler o livro. Vamos ver ser continuo então.

E por falar em lunático que é o que eu acho que foi o Sr. Adolf Hitler anexo aqui um breve resumo da vida deste demente que foi o Lider do Nazismo onde conseguiu exterminar milhares de pessoas por causa da sua ideologia anti-semitas. 

 

Adolf Hitler

Adolf Hitler (1889-1945), foi o líder do Partido Nazista (nazismo é a ideologia praticada pelo Partido Nazista da Alemanha, formulada por Adolf Hitler, e adotada pelo governo da Alemanha de 1933 a 1945). Hitler se tornou chanceler e, posteriormente, ditador alemão.

Em suas teses racistas e anti-semitas, assim como os seus objetivos para a Alemanha, documentos apresentados indicam que, no período em que Adolf Hitler esteve no poder, grupos minoritários considerados indesejados - tais como Testemunhas de Jeová, eslavos, poloneses, ciganos, homossexuais, deficientes físicos e mentais, e judeus - foram perseguidos no que se tornou conhecido como Holocausto (A palavra Holocausto quer dizer cremação dos corpos).

Com dezenove anos de idade Hitler torna-se órfão e em breve parti para Viena. Em Viena, o anti-semitismo (Antissemitismo é o preconceito ou hostilidade contra judeus baseada em ódio contra seu histórico étnico, cultural ou religioso), tinha-se desenvolvido das suas origens religiosas numa doutrina política, promovida por algumas pessoas como por políticos cujos panfletos foram lidos por Hitler. Deles, Hitler adquiriu a crença na superioridade da "Raça Ariana"(Raça Ariana povos europeus de etnia branca-caucasiana) que formava a base das suas visões políticas e na inimizade natural dos judeus em relação aos "arianos", responsabilizando-os pelos problemas económicos alemães.

Quando a Alemanha entrou na Primeira Guerra Mundial Hitler alistou-se imediatamente no exército bávaro e desenvolveu um patriotismo alemão apaixonado. Posteriormente, após a Primeira Guerra Mundial, para Hitler, que tinha vivido os horrores da guerra, a questão da culpa era essencial. Já influenciado pela ideologia anti-semita, acreditava avidamente na responsabilidade dos judeus.

Em 1919, Hitler, devido à sua inteligência e dotes oratórios, foi nomeado líder e elemento de ligação do "comando de esclarecimento" com o objetivo de influenciar outros soldados com as mesmas ideias. Em breve se tornaria líder do partido. O partido adotou a suástica (supostamente um símbolo do "Arianismo").

Partido Nazista era nesta altura constituído por um pequeno número de extremistas de Munique. Mas Hitler, em breve, descobriu que tinha dois talentos: o da oratória pública e o de inspirar lealdade pessoal. A sua oratória, atacando os judeus, os socialistas e os liberais, os capitalistas e os comunistas, começou a atrair simpatizantes. Em 1923 na tentativa do partido tomar as rédeas do governo bávaro para, em seguida, tentar abocanhar o poder em todo o país, Hitler e seu partido numa malfadada tentativa de golpe contra o governo da região alemã da Baviera acabou sendo condenado por 5 anos de prisão, mas por ser anistiado passou pouco mais de 6 meses. E em seu julgamento, como uma oportunidade de espalhar a sua mensagem por toda a Alemanha, promoveu o Livro chamado “Mein Kampf”. Ditado por suas ideologias sobre política e raça. E, pouco tempo depois, o segundo volume.  Na sua escrita, Hitler anunciou sua aversão contra aquilo que ele via como os dois males gêmeos do mundo: comunismo e judaísmo, e declarou que o seu objetivo era erradicar ambos da face da terra. Ele anunciou que a Alemanha necessitava obter novo terreno que iria nutrir apropriadamente o "destino histórico" do povo alemão.

Uma vez que Hitler culpava o presente governo parlamentar por muitos dos males pelos quais ele se encolerizava, ele anunciou que iria destruir completamente esse tipo de governo. É em Mein Kampf que se pode descobrir a verdadeira natureza do caráter de Hitler. Ele divide os humanos com base em atributos físicos e psicológicos. Hitler afirma que os "arianos" estavam no topo da hierarquia, e confere o fundo da pirâmide aos judeus, polacos, russos, checos e ciganos. Segundo ele, aqueles povos se beneficiam pela aprendizagem com os superiores arianos. Hitler também afirma que os judeus estão a conspirar para evitar que a raça ariana se imponha ao mundo como é seu direito, ao diluir a sua pureza racial e cultural e ao convencer os arianos a acreditar na igualdade em vez da superioridade e inferioridade. Ele descreve a luta pela dominação do mundo como uma batalha racial, cultural e política em curso entre arianos e judeus. A suposta luta pela dominação mundial entre estas duas etnias foi aceita pela população quando Hitler chegou ao poder.

As eleições foram uma vitória para o partido Nazista, que de repente se levantou da obscuridade. Numa série de decretos que se seguiram pouco depois, outros partidos foram suprimidos e toda a oposição foi proibida. Em poucos meses, Hitler tinha adquirido o controle autoritário do país e enterrou definitivamente os últimos vestígios de democracia.

Um elemento vital do apelo de Hitler era o sentimento de orgulho nacional. Historiadores afirmam que uma propaganda demagógica, que explorava habilmente essas frustrações e o sentimento anti-semita generalizado da sociedade alemã da época, apresentando os judeus como bode expiatório dos problemas sociais, permitiu aos nazistas implantarem-se na classe média e entre os operários, ao mesmo tempo em que o abandono do programa social inicial lhes trazia o apoio da classe dirigente e dos meios industriais.

Com a sua oratória e com todos os meios de comunicação alemães sob o controle do seu chefe de propaganda, ele conseguiu convencer a maioria dos alemães de que ele era o salvador. E para todos aqueles que não ficaram convencidos, a Polícia secreta do Estado tinham mãos livres, e milhares desapareceram em campos de concentração.

A partir de 1941, os judeus foram obrigados a usar a estrela amarela em público, para serem facilmente reconhecidos e considerados "inferiores". Entre novembro de 1938 e setembro de 1939, mais de 180.000 judeus fugiram da Alemanha; os Nazis confiscaram toda a propriedade que ficara para trás.

Hitler conheceria uma série quase inabalada de sucessos militares. Mas a partir de 1943, no entanto, a queda alemã tornou-se inexorável e o diversos atentados contra Hitler revelou a força da oposição interna. Nessa época a saúde de Hitler estava muito debilitada, possuía problemas cardíacos, era hipocondríaco, sofria de insônia, sofria também de mal de de Parkinson e estava envelhecendo precocemente. Após uma última derrota Hitler refugiou-se em um esconderijo na cidade de Berlim, onde mais tarde cometeria suicídio em 30 de abril de 1945.

E dizer que tenho descendência Alemã....

O saber não pesa na cabeça nem ocupa lugar

Muito contente com as mudanças que estão ocorrendo na minha vida. Principalmente a leitura que me fez abrir os olhos para inúmeras coisas. Nem acredito, mas já estou no 17º livro, só este ano. E a cada poema que escrevo vou adquirindo um saber incalculável.  



Buenos Aires

Depois eu conto os detalhes, agora vou para minha aula de inglês. Bj

Concavidade da Garrafa

Estavamos saboreando um vinho quando nos surgiu a dúvida do porquê de algumas garrafas de vinho terem concavidade no seu interior. Dei uma pesquisada básica no google. Eis a resposta.

Um fato curioso é a presença de concavidade no fundo de várias garrafas de vinho, anedotalmente associada à sua qualidade. Embora seja comum ouvir a informação de que quanto maior a concavidade, melhor o vinho, não há fontes confiáveis que confirmem essa relação e pode-se ver facilmente vinhos bons e caros com concavidade menor que alguns de qualidade inferior ou, mesmo, sem concavidade alguma. Não há uma explicação consensual para o real propósito da concavidade, apesar de haver algumas mais comuns, como:

• É um remanescente histórico da era em que as garrafas eram feitas artesanalmente, sopradas através de um cano. Essa técnica deixava uma ponta na base da garrafa, fazendo com que fosse necessária a concavidade para que essa ponta não arranhasse a mesa ou deixasse a garrafa instável (sem equilíbrio).
• Teria a função de deixar a garrafa mais estável, já que uma pequena imperfeição na mesa seria suficiente para desestabilizar uma garrafa de fundo plano.
• Consolida os sedimentos em um anel espesso no fundo da garrafa, diminuindo a quantidade de resíduos despejada nas taças, ao ser servido o vinho.
• Aumenta a resistência das garrafas, permitindo que armazenem vinhos ou champanhe com pressão mais elevada.
• Mantém as garrafas fixas em pinos de esteiras condutoras nas linhas de produção onde as garrafas são preenchidas.
• Acomoda os dedos, facilidando o serviço do vinho.
• De acordo com a lenda, a concavidade era usada pelos servos. Eles frequentemente sabiam mais que seus mestres sobre o que se passava na cidade e, com o dedo colocado na concavidade, sinalizavam caso o convidado não fosse confiável.
• Disponibiliza uma melhor pegada manual para a produção tradicional de vinho espumante.
• Diminui o volume real da garrafa, dando a falsa impressão de que se está levando mais vinho que a quantidade real.
• As tavernas possuíam um pino de aço verticalmente fixado no bar, onde as garrafas vazias teriam seus fundos perfurados de modo a garantir que não seriam cheias novamente.
• A concavidade age como uma lente, refratando a luz e tornando a cor do vinho mais chamativa.
• Diminui a chance de a garrafa ressonar durante o transporte.
• Permite o empilhamento mais fácil das garrafas.

Mulheres Afegãs

Estou lendo o Livro: A cidade do Sol, muito bom. E fiquei interessada em saber mais sobre o Pais Afeganistão e suas mulheres. Ainda estou espantada com as imagens que vi e com o que li ao fazer a pesquisa na Net.

             A matéria postada abaixo vale a pena ler, pois não temos idéia do que é realmente uma vida triste, pobre, sofrida, sem escolhas, cobertas pela ignorância dos homens e sua religião, a vida de uma mulher que nasce no Afeganistão.

            E pensar que todos os dias se vêem mulheres tristes ou deprimidas nessa outra realidade que é o resto do mundo. “Cada um carrega a sua cruz e cada cruz tem o seu peso” deve-se reconhecer isso, assim como também reconheçamos que existem muitas mulheres que não moram no Afeganistão e sofrem igualmente. Lutar por nossos direitos não é uma tarefa fácil. Vivemos no século XXI, mas ainda encontramos muitos lugares e pessoas que seguem suas vidas em séculos anteriores. 8 de março de todo ano celebramos o Dia Internacional da mulher e devemos sim comemorar este dia. 

            O que quero dizer na verdade é que muitas vezes reclamamos de coisas tão banais da vida ou nos preocupamos com coisas tão fúteis e não paramos para pensar que, a cada segundo, tem uma mulher sofrendo sem direito ou defesa alguma.

Afeganistão - Um inferno para as mulheres

            Nascer no Afeganistão não é um bom começo de vida para ninguém. No país que é um dos cinco mais pobres do mundo e o segundo mais corrupto, 70% da população sofre de desnutrição e a expectativa de vida é de 43 anos.

            Sete em cada dez mulheres ainda usam burca e mais da metade se casa com homens escolhidos pela família antes dos 16 anos de idade.

O país foi apontado, no último relatório do Fundo das Nações Unidas para a Infância (Unicef), como o lugar mais perigoso do mundo para gerar uma criança. Mas pior do que vir à luz é nascer mulher no Afeganistão.

            Nas ruas, a maioria ainda usa a burca. Embora as escolas para mulheres não sejam mais proibidas, as estudantes representam uma porcentagem ínfima da população feminina. Sob o totalitarismo medieval do Talibã, as mulheres que saíam às ruas desacompanhadas do marido ou de um parente do sexo masculino eram castigadas a chibatadas. Hoje, a proibição não existe mais, mas as afegãs continuam ausentes da paisagem. Para elas, qualquer lugar onde haja aglomeração masculina é considerado impróprio, o que inclui mercados, feiras, cinemas e parques. Poucas se arriscam a desafiar as proibições sociais. A aplicação de castigos físicos a mulheres de "mau comportamento" continua a ser vista como um dever e um direito da família.

            Uma pesquisa feita em 2008 com 4 700 afegãs mostrou que 87% já tinham sido vítimas de espancamentos ou abusos sexuais e psicológicos – em 82% dos casos, infligidos por parentes. O Afeganistão livrou-se do jugo do Talibã, mas não conseguiu varrer o obscurantismo religioso que ele ajudou a disseminar. A interpretação radical e misógina dos princípios do Islã é a principal causa da tragédia das mulheres afegãs.

A prática da autoimolação é um dos sinais mais cruéis de sua magnitude. Entre 2008 e 2009, ao menos oitenta afegãs tentaram o suicídio ateando fogo ao corpo.

Rahime, de 25 anos, foi uma das mulheres Afegãs que ateou fogo ao corpo jogando querosene sobre a cabeça. Dada em casamento aos 10 anos de idade. Para atear fogo em si próprias, as mulheres costumam recorrer a óleo de cozinha ou ao querosene usado para acender lampiões. Apenas 6% das casas na zona rural do país têm eletricidade. A maior parte das mulheres que tentam imolar-se não morre na hora, mas depois de alguns dias, vítima de falência de múltiplos órgãos resultante da perda de água. "Algumas mulheres demoram para contar a história inteira, que muitas vezes inclui estupros e espancamentos sistemáticos. Outras nem são capazes de explicar por que fizeram aquilo. Apenas dizem que não querem mais viver."

            O Talibã, durante os cinco anos em que esteve no poder, proibiu-as de trabalhar e de estudar. Instituiu a pena de apedrejamento para adúlteras e baniu qualquer tipo de entretenimento, incluindo cinema, televisão e até a brincadeira de empinar pipas, tradicional no país. A música também foi vetada, e quem fosse achado com uma fita cassete no carro era preso.

            No mercado, a freqüência é predominantemente masculina. É costume no país os homens fazerem as compras domésticas, orientados pelas mulheres, cujo lugar, supõem, é dentro de casa. Os shoppings estão entre os poucos lugares que as afegãs podem freqüentar. Nos demais, onde há aglomeração masculina, existem restrições.

A Capital é rodeada por montanhas, Cabul tem vias sem faixas, poucas calçadas e menos mulheres ainda nas ruas.

O MUNDO ATRÁS DA TELA

            O visor da burca impede a visão lateral e torna difícil enxergar os pés
A primeira constatação é que ela permite enxergar melhor do que se imagina. À luz do dia, os olhos aprendem rapidamente a ignorar a interferência da trama quadriculada que serve de visor da roupa. Ao menos quando se olha para a frente, dá para ver tudo com clareza. Já a visão lateral desaparece de dentro de uma burca. Olhar para os lados requer virar completamente a cabeça, e o primeiro tropeção ensina que enxergar os pés – assim como os muitos buracos que surgem diante deles nas ruas sem calçada e sem asfalto de Cabul – é outra tarefa complicada para uma mulher nessa situação. É por isso que quase todas caminham com uma das mãos sobre o peito, pressionando o tecido contra o corpo. Só assim conseguem ver um pouco melhor onde pisam. A sensação ao usar a roupa é a de estar dentro de uma barraca de camping, de onde se pode espreitar o mundo sem ser visto, já que ninguém presta atenção numa mulher de burca – você é só mais um ponto azul movimentando-se na paisagem.
            As burcas protegem contra as moscas que sobrevoam os muitos esgotos a céu aberto de Cabul. Embora só as mãos fiquem visíveis, quem quiser perscrutar quem está sob uma burca pode começar prestando atenção na cor do tecido. Quanto mais claro o tom de azul (sempre azul, já que a ideia é não ser original), mais jovem é a mulher que está debaixo dela.

            Conforme o dia escurece, a visão vai piorando. A quantidade de tropeções aumenta e a sensação de claustrofobia começa a dar comichão nas mãos. Puxo finalmente o véu e descubro o rosto. Burcas podem proteger contra a poeira, a gripe A e o "bad hair day", mas tirá-las – e sentir a lufada de ar fresco que adentra os pulmões – é a melhor parte da experiência de vesti-las.

Passos para começar a ler

É sempre bom começar a ler do início ao fim.  Se você não lê um romance dessa forma, não será muito satisfatório, já que um princípio básico da ficção é manter o leitor em suspense. Ainda leremos muito: livros, manuais, histórias, estudos acadêmicos, e assim por diante. O objetivo da leitura é sempre o conhecimento.  
Aqui estão algumas estratégias que ajuda a fazer isso de forma eficaz.

1) ler o livro inteiro.

É muito mais importante ter uma compreensão geral para entender cada detalhe. Você provavelmente não lembrara detalhadamente depois que ler, não importa quão cuidadosamente você lê, lembrara de forma resumida os detalhes.

2) decidir quanto tempo você vai gastar.

Se você souber de antemão que você tem apenas seis horas para ler ou uma semana, vai ser mais fácil entrar no ritmo. Lembre-se, você vai ler o livro inteiro.

Não há nada errado com a fixação de um limite de tempo para si mesmo. Na verdade, estabelecendo prazos e mantendo a eles (ao realizar seus objetivos) é uma das habilidades mais importantes que você pode aprender.

Uma pessoa que já tem estas habilidades tem capacidade de ler um livro de 300 páginas em seis a oito horas.  Naturalmente, quanto mais tempo você gasta, mais você vai aprender e melhor você entendera o livro. Mas seu tempo é limitado. Quanto mais você lida diretamente com seus limites, o melhor para você.

3) ter uma estratégia.

Antes de começar, descobrir por que você está lendo este livro em particular, e como você está indo para lê-lo. Se você não tem motivos – a leitura não vai lhe agradar.

Assim que você começar a ler, começa a tentar descobrir quatro coisas:

Quem é o autor?

Quais são os argumentos do livro?

Qual é a evidência que suporta esses?

Quais são as conclusões do livro?

Duas boas maneiras de pensar sobre isso são:

a) Imagine que você está lendo para rever o livro para uma revista.

b) Imagine que você está terá uma conversa ou um debate formal, com o autor.

4) Leia atentamente.

Um ambiente tranqüilo irá proporcionar uma boa leitura.

5) Lista de peças com maior conteúdo de informações primeiro.

Os livros de não-ficção, normalmente têm uma "ampulheta" estrutura. Mais informações em geral (resumos, conclusões, etc) é apresentado no começo e no fim de:

_o livro como um (conclusão introdução), todo
_capítulo
_seção de um capítulo

Conteúdo foi extraído da Internet

Famoso Beijo

Times Square lembra famoso beijo que marcou o fim da II Guerra Mundial

Encontro entre marinheiro e enfermeira
é homenageado com estátua gigante

O famoso beijo de um marinheiro em uma enfermeira que ilustrou na capa da revista Life o fim da II Guerra Mundial em 1945 foi lembrado em Time Square, que ja completou pouco mais de 65 anos.

Reprodução, Life

Uma estátua de mais de oito metros de altura reproduz em cores e três dimensões o casal que o fotógrafo Alfred Eisenstaedt imortalizou com sua câmera em 14 de agosto de 1945, dia em que o Japão se rendeu aos Estados Unidos.

A estátua foi instalada nos cruzamentos da rua 44 com a avenida Broadway, próximo do local do beijo original do jovem marinheiro na enfermeira vestida de branco e com um rosas na mão.

A lenda diz que a foto capturou uma imagem espontânea de felicidade nas ruas quando o presidente Harry Truman anunciou à nação, às 7h, que os Estados Unidos haviam vencido a guerra.

O fotógrafo faleceu em 1995 e Edith Shain, a enfermeira beijada, morreu em junho, aos 91 anos.

Extraído de http://www.clicrbs.com.br/. Postado em: 13/08/2010
Achei muito interessante esta história, existem relatos que foi um amor secreto, outros dizem que eles se viram, se beijaram e nunca mais se encontraram. Realmente perfeita esta imagem. E um dia ainda terei a oportunidade de conhecer a famosa Times squase.